E-Prix de Rome

A l’occasion du E-prix de Rome, le championnat de Formule E à moteur électrique, le plus célèbre constructeur automobile japonais nous a confronté à un véritable défi : regarder Rome avec des yeux nouveaux, nous qui la connaissons sur le bout des doigts depuis 35 ans.

Notre capitale est célèbre dans le monde entier pour son patrimoine culturel, mais pas pour sa sensibilité environnementale, cependant nous avons cherché et trouvé une Rome verte.

Le parcours s’est déroulé en différentes étapes : la grande fresque réalisée avec une peinture innovative qui absorbe et neutralise la pollution, le workshop de peinture écologique avec un célèbre street artist romain, dans un lieu choisi ad hoc, à la Città dell’Altra Economia. 

Les journalistes sont restés étonnés de découvrir un lieu unique où l’innovation des startups est insérée à l’intérieur d’un grand parc. A chaque travailleur correspond environ 30m2 de nature, un lieu de travail extraordinaire et accessible seulement aux grands campus américains.

Ici où la tradition et l’innovation se rencontrent, le chef a su transformer des matières premières biologiques de très haute qualité en de délicieuses recettes pour les palais de nos invités.

La journée se conclue en admirant un splendide coucher de soleil romain dans le Parc de Veio, dans une entreprise agricole biologique aux portes de Rome, fondée par l’héritier d’une prestigieuse maison de mode. Ici l’amour pour la beauté et l’amour pour la nature fusionnent, un lieu où tout, des chambres au restaurant, est un modèle de conversion au biologique, et où les animaux élevés à l’état sauvage et la rotation des cultures sont seulement deux aspects de l’attention et du développement durable.